 |
Resep Cireng Nasi, Camilan Malam yang Kenyal dan Praktis |
Hari ini
kita akan membuat camilan malam yang cocok untuk disantap bersama seluruh
anggota keluarga sambil menonton serial kesayangan.
Bahan Cireng Nasi
Siapkan 200
gram nasi putih
Siapkan 100
ml air
Siapkan 1
bungkus Kobe Tepung Bumbu Putih (75gr)
Siapkan 10
gram daun bawang (iris halus)
Siapkan 300
ml minyak goreng
Bahan Kuah
Siapkan 1
liter air
Siapkan 25
gram asem jawa
Siapkan 3
bungkus BonCabe level 15, rasa Original (7gr)
Siapkan 7
siung bawang putih
Siapkan 2
sendok makan kecap manis
Siapkan ½
sendok makan garam
Siapkan 2
sendok makan cuka
Siapkan 20
gram gula pasir
Cara Membuat Kuah Cireng
Campur semua
bahan kecuali boncabe kemudian masak sampai mendidih, sebelum diangkat masukka
bon cabe kemudian matikan api.
Saring kuah
cireng dalam wadah berbeda.
Cara Membuat Cireng Nasi
Rendam nasi
putih dengan air dan diamkan 15 menit atau hingga mengembang.
Remas – remas
nasi lalu tambahkan 1 bks kobe tepung bumbu dan daun bawang, uleni sampai
tercampur rata.
Ambil adonan
dan pipihkan (ukuran sesuai selera)
Goreng cireng
dalam minyak panas sampai matang, angkat, tiriskan.
Tata dalam
piring dan siram dengan kuah cireng.
Cireng kuah
siap disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
