 |
Resep Bubur Sumsum Topping Pisang, Bisa Jadi Menu Sarapan |
Kini bubur
sumsum sudah banyak di kreasikan dengan berbagai topping. Hari ini kita akan
membuat bubur sumsum dengan topping pisang kapok. Selamat mencoba
Bahan Bubur Sumsum
Siapkan 1
bungkus Kobe Tepung Pisang Goreng (75 gr)
Siapkan 600
ml santan
Siapkan 1/4
sendok teh garam
Siapkan gula
pasir secukupnya
Siapkan 1
lembar daun pandan
Siapkan 8
buah pisang kepok kuning (direbus)
Bahan Kuah Sirup Gula
Siapkan 100
gr gula merah
Siapkan 50
gr gula pasir
Siapkan 100
ml air
Siapkan 1
lembar daun pandan
Cara Membuat Kuah
Campurkan
semua bahan kemudian rebus dengan api kecil sampai mengental, angkat
Cara Membuat Bubur Sumsum
Campur 1
bks kobe tepung pisang dengan santan, sedikti garam, gula dan daun pandan. Aduk
hingga larut dan tercampur rata.
Masak
dengan api kecil sembari terus diaduk agar tidak menggumpal, masak sampai bubur
meletup, kemudian matikan api dan diamkan dingin.
Tata bubur
dalam mangkuk kemudian beri potongan pisang yang sudah direbus, siram dengan
kuah gula.
Bubur
sumsum pisang siap disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
