 |
Resep Cireng Nasi Crispy dengan Saus Kacang |
Resep cireng
yang berbeda dari biasanya karena dibuat dengan bahan dasar nasi dan cocolan
saus kacang.
Bahan – bahan
Siapkan 200
gram nasi
Siapkan 12
sdm tepung tapioka
Siapkan 2
batang daun bawang, iris iris
Siapkan 2
sdt bawang putih bubuk
Siapkan 1/2
sdm garam
Siapkan 1/2
sdt lada bubuk
Cara Membuat
Siram nasi
dengan air dan diamkan hingga nasi agak mengembang
Blender nasi
dan tuangkan ke dalam wadah
Tambahkan tepung
tapioka, bawang putih bubuk, garam, lada bubuk, dan daun bang kemudian aduk
rata.
Bentuk adonan
menjadi bulat lalu gepengkan kemudian baluri dengan tepung tapioka. Lakukan hingga
adonan habis
Goreng cireng
hingga kulit luarnya berwarna putih dan agak mengeras. Angkat lalu tiriskan.
Cieng Nasi siap disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
