 |
Kroket Isi Tahu Sayur, Camilan Praktis sebagai Snack Time |
Kroket
merupakan makanan yang terbuat dari tahu yang dihaluskan dengan campuran sayuran.
Bahan – bahan
Isian
Siapkan 2
sendok makan minyak goreng
Siapkan 150
gram daging ayam giling
Siapkan 1/2
butir bawang bombay (cincang halus)
Siapkan 100
gram sayuran campur
Siapkan garam
secukupnya
Kulit Kroket
Siapkan 1
butir telur
Siapkan 1
bks kobe tepung bakwan
Siapkan 3
buah tahu putih ukuran sedang (kukus dan haluskan)
Siapkan minyak
goreng secukupnya (untuk menggoreng)
Cara Membuat
Isian
Tumis daging
ayam hingga berubah warna kemudian masukkan bawang bombay dan sayuran. Beri sedikit
garam dan aduk rata, masak hingga matang.
Kulit kroket
Campur semua
bahan, aduk rata.
Ambil adonan
kulit kemudian isi dengan isian dan bentuk lonjong.
Goreng dalam
minyak panas hingga golden brown, tiriskan.
Artikel ini telah ditulis ulang
