 |
Cara Membuat Bubur Sumsum lembut dan Gurih |
Bubur sumsum
menjadi salah satu makanan khas Indonesia yang banyak digemari masyarakat mulai
dari anak – anak hingga orang dewasa. Namun kini sudah jarang orang yang
menjual makanan satu ini. Tapi tenang, kamu bisa membuat sendiri di rumah
dengan mengikuti langkah – langkah berikut ini.
Bahan – bahan
Siapkan 150
gr tepung beras
Siapkan 50
gr tepung tapioka
Siapkan 2
lbr daun pandan
Siapkan 1300
ml air
Siapkan sejumput
garam
Bahan Kuah Kinca
Siapkan 200
ml gula aren, sisir
Siapkan 2
sdm gula palem
Siapkan 1
lbr daun pandan
Siapkan 300
ml air
Cara Membuat
Masukkan semua
bahan bubur sumsum ke dalam panci, aduk rata sampai tidak ada adonan yang
bergerindil.
Nyalakan
api, masak sampai mengental.
Aduk terus
hingga bubur tanak.
Dalam panci
berbeda, larutkan semua bahan kinca, masak hingga mendidih.
Masukkan secukupnya
bubur sumsum, siram dengan kuah kinca.
Bubur sumsum
siap disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
