_11zon.jpg "Resep Sate Taichan Mudah dan Terjangkau") |
Resep Sate Taichan Mudah dan Terjangkau |
Begini cara membuat sate taichan di rumah dengan bahan seadanya. Selain murah, resep ini juga mudah dibuat dan tentu saja lezat.
Bahan-bahan
Siapkan 150 gr Dada
Ayam
Siapkan tusuk sate
secukupnya
Siapkan secukupnya
Minyak goreng
Bumbu Marinasi
Siapkan 1/2 sdt
Kaldu Jamur
Siapkan 1 sdm
Minyak Wijen
Siapkan 1/2 Potong
Jeruk Nipis (Peras)
Siapkan 1/4 sdt
Garam
Siapkan 1 Siung
Bawang Putih (Cincang)
Siapkan 1/4 sdt
Gula Pasir
Bahan Sambal
Siapkan 6 Buah Cabe
Merah Kriting
Siapkan 5 Buah Cabe
Setan
Siapkan 4 Siung
Bawang Merah
Siapkan 3 Siung
Bawang Putih
Siapkan secukupnya
Air Rebusan
Siapkan 1/4 sdt
Kaldu Jamur
Siapkan 1/4 sdt
Gula Pasir
Siapkan secukupnya
Garam
Cara Membuat
Langkah pertama ebus semua bahan sambal. Angkat lalu blender sampai halus.
Panaskan minyak. Tumis sambal yang sudah di blender sampai harum. Angkat dan sisihkan.
Campur semua bahan bumbu untuk marinasi, aduk rata.
Cuci ayam
dengan bersih. Lalu potong sesuai selera.
Kemudian tambahkan bumbu marinasi yang sudah di aduk rata. Diamkan selama sekitar 30 menit.
Tusuk ayam yang sudah di marinasi. Kemudian bakar pada teflon yang telah diolesi dengan minyak sampai matang. Angkat dan sisihkan
taruh sate dan sambal yang sudah dibuat ke dalam piring.
Sate
taichan siap untuk disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
