Resep Membuat Nugget Daging Sapi Yang Praktis

masukkan script iklan disini

Hai bunda….. Kita lihat yuk resep dan cara membuat nugget daging sapi yang praktis, enak, gurih, krispi, dan menggugah selera.

Bahan-bahan :

Siapkan 500 gram daging sapi giling

Siapkan 2 butir telur

Siapkan 2 buah wortel, diparut

Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk

Siapkan 1/4 sendok teh gula pasir

Siapkan 1 sendok teh garam

Siapkan 3 sendok makan tepung terigu

Siapkan 1 sendok teh penyedap rasa

Siapkan Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

Siapkan 3 siung bawang merah

Siapkan 2 siung bawang putih

Bahan Pelapis :

Siapkan 1 butir telur, dikocok lepas

Siapkan Tepung panir secukupnya

Cara memasak nugget daging sapi:

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat nugget daging sapi.
Campur daging sapi giling, rempah -rempah giling, tepung, telur, wortel, garam, gula, penyedap, dan bubuk merica dalam wadah besar.
Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Jangan lupa untuk memperbaiki rasanya.
Setelah dicampur secara merata, tuangkan campuran adonan nugget ke dalam wadah atau loyang dan kemudian ratakan permukaan.
Kemudian kukus campuran adonan nugget selama 30 menit sampai matang.
Setelah dimasak dikukus, angkat dan tiriskan lalu tunggu campuran adonan sampai dingin.
Setelah disimpan dan dingin, lalu potong adonan nugget menjadi bentuk kotak atau sesuai selera.
Ambil sepotong campuran adonan nugget kemudian melapisinya dengan telur dan langsung baluri dengan tepung panir sampai seluruh permukaan ditutup bahkan. Ulangi proses ini sampai adonan nugget habis.
Setelah semuanya ditutupi dengan tepung panir, masukkan nugget ke dalam freezer selama 2 jam sehingga tepung panir menempel dengan baik.
Setelah 2 jam nugget daging sapi, goreng dalam minyak panas di atas api sedang sehingga dimasak secara merata.
Nuggetnya di goreng sampai dimasak hingga cokelat keemasan. Angkat, diamkan dan tiriskan.
Sajikan nugget daging sapi di atas piring saji.
Nugget daging sapi praktis siap dinikmati saat hangat.