Resep dan Cara Membuat Roti Jabrig Kekinian Manis Gurih Dan Lezat

masukkan script iklan disini

Resep dan Cara Membuat Roti Jabrig

Roti jabrig yang lagi kekinian banget. Rasanya yang manis, gurih, dan lezat membuat ketagihan. Dari pada kita bingung simak yuk cara pembuatannya…

Bahan :

Siapkan 250 gr Tepung terigu

Siapkan 1 butir Telur

Siapkan 2 sdm Margarin

Siapkan 1 1/2 sdt Ragi

Siapkan 3 sdm Gula pasir

Siapkan sejumput Garam

Siapkan 100 ml Air hangat

Siapkan Secukupnya Cokelat

Siapkan Secukupnya Keju chedar

Secukupnya Buttercream

Cara Membuat Roti Jabrig Kekinian :

1. Aktifkan ragi

Pertama aktifkan ragi menggunakan air hangat. Jika ragi bergelembung, itu berarti ragi masih aktif dan siap digunakan.

2. Siapkan tepung

Siapkan wadah tambahkan tepung dan gula aduk rata.

3. Mengembangkan adonan

Tambahkan telur, kocok dulu. Lalu masukkan ke dalam tepung, dan letakkan sedikit

Air yang telah larut dengan ragi sehingga tidak terlalu lembek. Adonannya di mixer sampai setengah halus.

Setelah setengah halus masukkan margarin dan garam, mixer kembali sampai benar -benar halus dan elastis.

4. Proses memasukan isian roti

Setelah halus bulatkan adonan lalu diamkan selama sekitar 25 menit menggunakan kain sampai adonan mengembang.

Buka kain lalu adonannya di bagi menjadi beberapa bagian, bulatkan adonannya dan berikan isian cokelat yang diencerkan

Untuk isi bulatkan yang ketat sehingga pengisian tidak bocor. Lakukan sampai selesai. Tutupi adonan lagi menggunakan kain sampai mengembang dengan sempurna.

5. Proses Menggoreng dan Menyajikan

Adonan siap untuk digoreng. Goreng sampai adonan berwarna coklat kekuningan.

Berikan topping buttercream dan parutan keju cheedar di atasnya menyerupai Jabrig.

Sumber :

Artikel ini telah di tulis ulang