Resep Dimsum Ayam Yang Praktis Dan Mudah

masukkan script iklan disini

Resep Dimsum Ayam Yang Praktis Dan Mudah

Resep Dimsum Ayam dan Daging, Hai bunda… bingung cari resep cemilan untuk anak – anak dirumah ???

Membuat dimsum aja yuk mudah, praktis, dan rasanya pasti enak anak – anakpun pasti suka, simak caranya yaa…

 

Bahan-bahan adonan :

Siapkan 200 gram ayam paha fillet

Siapkan 50 gram kulit ayam

Siapkan 50 udang (bisa diganti ayam)

Siapkan 2 siung bawah bawang putih

Siapkan 1 butir putih telur

Siapkan 2 sendok makan tepung sagu

Siapkan ½ sendok makan garam

Siapkan 1 sendok makan gula

Siapkan ½ sendok teh merica

Siapkan ¼ kaldu jamur

Siapkan Siapkan 3 sendok makan es batu

Siapkan 2 sendok teh saus tiram

Siapkan 2 sendok teh minyak wijen

Siapkan 2 sendok teh kecap asin

Siapkan 50 gram wortel parut

Siapkan 15-20 kulit pangsit

Siapkan Es batu

 

Bahan saus cocol:

Siapkan 2 siung bawang putih

Siapkan 1 siung bawang merah

Siapkan 3 cabai rawit

Siapkan 1 cabai merah ukuran sedang

Siapkan 6 sendok makan saus sambal

Siapkan 1 sendok makan cuka

Siapkan 150 ml air

Siapkan 2 sendok makan minyak goreng

Siapkan 2 sendok teh gula

Siapkan ½ kaldu jamur

 

Cara membuat dimsum:

Pertama -tama, tambahkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor, lalu potong sampai halus

Setelah itu, tambahkan ½ ayam dan udang, lalu potong sampai halus

Lalu, pindahkan ke dalam wadah atau mangkuk atau baskom, lalu masukkan ½ wortel parut, aduk sampai halus

Selanjutnya, ambil kulit dimsum untuk membungkus 1 sendok makan adonan, taburkan bagian atas wortel parut

Kemudian kukus dimsumnya selama 15-20 menit

Setelah 15-20 menit, Dimsum yang sudah dimasak dan siap disajikan

 

Cara Membuat Saus Cocol :

Cara membuat saus cocol, masukan cabai , bawang putih, dan bawang merah, lalu aduk dan tumis hingga harum

Jika telah mengeluarkan aroma harum, tambahkan air yang cukup

Setelah itu, tambahkan saus cabai, cuka, kaldu jamur, dan gula, lalu masak sampai mendidih dan matang

Setelah mendidih dan matang, saus cabai siap disajikan dengan dimsum

Nah, ini adalah informasi tentang resep ayam Dimsum yang dapat Anda coba di rumah. Semoga berhasil, pecinta kuliner!

Sumber :

Artikel ini telah di tulis ulang