 |
Praktis Cara Membuat Resep Ayam Popcorn Saus Padang |
Hai bunda ternyata bumbu Saus Padang memang memiliki cita
rasa yang khas lho…. Kita lihat yuk bagaimana cara membuatnya…. Bahan Ayam Popcorn : Siapkan 350 gram Dada ayam Siapkan 200 gram Tepung terigu Siapkan 1 sdm Merica Siapkan 1 sdm Garam Siapkan 1 butir telur Bahan Saus Padang : Siapkan 3 buah cabai rawit merah Siapkan 2 btg daun bawang Siapkan 2 cm jahe Siapkan 2 lbr daun jeruk Siapkan 2 sdm saus tiram Siapkan 4 sdm saus tomat Siapkan 2 sdm saus sambal Siapkan 1 sdt merica bubuk Siapkan 1 sdt garam Siapkan 1 sdt gula Siapkan minyak untuk menumis Siapkan air Siapkan Tepung maizena (untuk mengentalkan saus) Bumbu halus Membuat Ayam Popcorn Saus Padang Enak Siapkan 8 siung bawang merah Siapkan 4 siung bawang putih Siapkan 3 buah cabai merah besar Siapkan 1 ruas jahe Cara membuat Ayam popcorn saus padang yang mudah : Campurkan ayam dengan merica, garam dan diamkan selama 10
menit Kemudian Ayamnya dibalurkan
dengan tepung Masukkan potongan ayam ke dalam telur kemudian, aduk hingga
merata Bersama dengan tepung. Panaskan minyak kemudian goreng ayam sampai berwarna cokelat
keemasan Angkat, tiriskan dan sisihkan. Blender bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan
jahe dengan sedikit minyak Panaskan minyak, tumis daun oranye, lenggen dan rempah
-rempah hingga aroma dan lepaskan sedikit minyak. Tambahkan cabai dan tuangkan sedikit air . Aduk hingga
merata. Tambahkan saus cabai, saus tiram dan saus tomat, aduk sampai
tercampur merata lalu bumbui dengan
garam dan merica sesuai selera. Tambahkan popcorn ayam, aduk sebentar dan sajikan. |
Artikel ini telah di tulis ulang
