| Resep Puding Ubi Ungu |
Hai bun.. lagi bingung mau bikin cemilan untuk di rumah???
Kita lihat yuk prosesnya membuat pudding ubi ungu untuk
cemilan di rumah
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
Siapkan 250 gram Ubi Ungu, kupas dan iris
Siapkan Satu sendok teh garam
Siapkan Lima sendok makan gula pasir
Siapkan Satu bungkus agar- agar plain
Siapkan Dua ratus mili santan kental
Siapkan Enam ratus mili air
Siapkan Dua telur ayam
Siapkan Vla atau krimer
Cara membuat ubi ungu untuk cemilan di rumah :
Kukus ubi ungu sampai lembut, lalu biarkan dingin.
Blender ubi ungu dan santan sampai halus
Setelah selesai, masukkan sedikit – demi sedikit ke dalam
wajan.
Tambahkan gula, garam, dan agar, aduk sambil menambahkan air
sedikit demi sedikit ke dalam wajan.
Kocok telur, lalu masukkan ke dalam adonan, aduk sampai
halus.
Masak di atas api sedang dan biarkan mendidih, aduk
sesekali.
Saat mendidih, matikan api dan masukkan ke dalam cetakan.
Sajikan dengan VLA atau Crimer
Artikel ini telah di tulis ulang
