 |
Resep Tempe Katsu, Bisa Dijadikan Ide Olahan Tempe |
Bosan dengan
olahan tempe yang itu – itu saja? Berikut ide olahan tempe tak biasa yang bisa
kamu coba di rumah.
Bahan – bahan
Siapkan 1
papan tempe
Siapkan 1
sdm tepung maizena
Siapkan 2
sdm tepung terigu
Siapkan 1
butir telur ayam
Siapkan 1
sdt bawang putih bubuk
Siapkan garam,
lada bubuk, dan kaldu bubuk secukupnya
Bahan Pencelup
Siapkan 4
sdm tepung terigu
Siapkan air
secukupnya untuk melarutkan tepung
Bahan Pelapis
Siapkan tepung
panir secukupnya
Cara Membuat
Kukus tempe
yang sudah di potong dadu hingga empuk. Angkat
Lumatkan tempe
yang sudah di kukus, tambahkan tepung terigu, telur, maizena, dan bumbu
kemudian aduk rata.
Ambil adonan
sesuai selera, kemudian pipihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
Celupkan tempe
ke dalam adonan pencelup kemudian baluri dengan tepung panir.
Goreng tempe
yang sudah di baluri dengan tepung panir hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat
dan tiriskan.
Tempe katsu
siap disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
