Resep Mie Iblis Ala Mie Gacoan, Rasanya Beneran Sama

masukkan script iklan disini

 

Resep Mie Iblis Ala Mie Gacoan, Rasanya Beneran Sama

Dari pada harus antri lama untuk bisa cobain mie gacoan, mending buat sendiri di rumah dengan bahan seadanya. Selamat mencoba

 

Bahan – bahan

Siapkan 1 bungkus mie telur

Siapkan 1 siung bawang merah

Siapkan 3 siung bawang putih

Siapkan 3 buah cabai rawit (sesuai selera)

Siapkan 1 sdt kecap asin

Siapkan kecap manis secukupnya

Siapkan ketumbar bubuk secukupnya

Siapkan garam, penyedap, merica secukupnya

 

Topping

Siapkan 1 potong dada ayam

Siapkan 1 potong tahu putih

Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan

Siapkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica secukupnya

 

Cara Membuat

Rebus mie hingga matang, tiriskan kemudian masukkan 1 sdm kecap manis. Aduk rata lalu diamkan hingga meresap.

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan mie. Aduk rata.

Tuang secukupnya kecap manis, garam, ketumbar bubuk, penyedap rasa, dan merica.

Potong dada ayam, peras tahu, kemudian blender kedua bahan hingga halus.

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan ayam yang sudah di blender. Tumis hingga kering, kemudian masukkan secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, dan merica

Tuang mie ke dalam piring, taburi dengan tumisan ayam tahu, tambahkan topping sesuai selera.

Mie gacoan siap disajikan.

Sumber

Artikel ini telah ditulis ulang