Resep Cumi Bakar Saus Madu, Mudah dan Lezat

masukkan script iklan disini

 

Resep Cumi Bakar Saus Madu, Mudah dan Lezat

Olahan seafood memang selalu membuat ketagihan, tak terkecuali cumi. Cumi bakar saus madu ini menggunakan bahan – bahan yang mudah ditemukan jadi kamu tidak perlu ribet. Simak cara membuat cumi bakar saus madu berikut ini.

Bahan - bahan

Siapkan 1/2 kg cumi, bersihkan

 

Bumbu Halus

Siapkan 5 buah Cabe Keriting

Siapkan 4 siung Bawang Putih

Siapkan 5 siung Bawang Merah

Siapkan 1,5 cm Lengkuas

Siapkan 2 buah Kemiri

Siapkan sejumput kari bubuk

Siapkan 1/4 sdt Garam

 

Bumbu Lain

Siapkan 1 sdm Madu

Siapkan 1 sdm Saus Tiram

 

Bahan Isian

Siapkan 3 butir Telur

Siapkan 2 batang Daun Bawang

Siapkan 1/4 sdt Garam

Siapkan sejumput Merica

 

Cara Membuat

Siapkan bahan isian yang sudah di tumis

Masukkan bahan isian ke dalam cumi, sematkan ujungnya dengan tusuk gigi agar bahan isian tidak berceceran keluar.

Tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan.

Campurkan tumisan bumbu halus dengan madu dan saus tiram, aduk rata.

Panaskan teflon untuk memanggang cumi. Susun cumi dalam teflon kemudian olesi dengan bumbu.

Masak dengan api kecil sembari dibolak – balik agar cumi matang sempurna

Cumi bakar saus madu siap disajikan.

sumber

Artikel ini telah ditulis ulang