Resep Brownies Kukus Empuk, Bisa Jadi Ide Jualan

masukkan script iklan disini

 

Resep Brownies Kukus Empuk, Bisa Jadi Ide Jualan

Perayaan ulang tahun menjadi momen yang sangat dinantikan oleh semua orang. Jika dulu perayaan ulang tahun identik dengan membuat kue ulang tahun, saat ini kue ulang tahun sudah mulai tergantikan, mulai dari makanan ringan yang disusun seperti kue ulang tahun hingga membuat brownies yang dihias sedemikian rupa. Kamu bisa menjadikan resep brownies ini sebagai ide jualan kue ulang tahun yang sedang menjadi trend.

 

Bahan – bahan

Bahan A

Siapkan 100 gr tepung terigu protein sedang

Siapkan 35 gr cokelat bubuk (usahakan kualitas bagus)

 

Bahan B

Siapkan 150 gr DCC (aku pake mercolade)

Siapkan 50 gr margarin (aku pake mother choice)

Siapkan 40 gr minyak (Filma/sesuai stok minyak di dapur 😉)

Siapkan 2 butir telur

Siapkan 150 gr gula kastor

Siapkan topping sesuai selera

 

Cara Membuat

ayak semua bahan A. Sisihkan

kocok telur dan gula hingga gula larut, sisihkan.

Panaskan bahan B hingga coklat mencair

Masukkan bahan B ke dalam telur, aduk rata. Kemudian masukkan bahan A, aduk cepat.

Olesi Loyang dengan carlo dan alasi dengan baking paper, tuang adonan ke dalam Loyang, pasang sekat, diamkan sebentar lalu beri toppng sesuai selera. (jika akan dihias dengan glaze, maka adonan jangan diberi topping sekarang).

Panggang adonan di suhu 180°c selama 10 menit. Setelah shiny kecilkan suhu menjadi 170°c.

Angkat, beri topping sesuai selera.

Brownies siap disajikan.

Sumber 

Artikel ini telah ditulis ulang