 |
Cara Membuat Steak Daging Ala Restoran di Rumah |
Hidangan yang
ada di restoran memang selalu bisa membuat kita selalu tergugah hingga ingin
membelinya. Namun terlalu sering membeli hidangan akan membuat kita menjadi
boros. Untuk menyiasati hal tersebut, ada baiknya kamu mulai untuk membuat
hidangan sendiri yang tak kalah lezat dari hidangan restoran.
Bahan – bahan
Siapkan 250
Daging steak Sirloin /Tenderloin (ketebalan ± 1 jari)
Siapkan 2
jumput garam
Siapkan 2
jumput lada hitam/putih
Siapkan 1
Sdm mentega
Siapkan 2
Siung bawang putih
Pelengkap
Siapkan aus
steak instan
Siapkan kentang
goreng
Siapkan brokoli
rebus
Siapkan wortel
rebus
Siapkan tomat
Cara Membuat
Bersihkan
daging kemudian lap dengan tissue. Lumuri daging steak dengan garam dan lada di
kedua sisinya.
Panaskan Pan,
taruh daging steak hingga keluar bunyi khas sedang menggoreng ± 1 menit lalu bolak balik. Masukkan mentega,
bawang putih, dan rosemary
Siram –
siram steak dengan lelehan mentega selama 2 menit, lakukan terus menerus sembari
di bolak balik setiap 2 menit. Angkat.
Taruh steak
di piring saji, diamkan 5 menit, lalu mulai platting
Steak siap
disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
