 |
Bihun Kuah Jamur Telur Puyuh |
Berikut resep
bihun kuah jamur telur puyuh untuk menu makan siang.
Bahan – bahan
Siapkan 100
gr ayam dada fillet (potong panjang)
Siapkan 1/2
buah bawang bombay (iris memanjang)
Siapkan 400
ml air
Siapkan 1
bungkus kobe bumbu nasi goreng
Siapkan merica
bubuk secukupnya
Siapkan 30
gr jamur merang
Siapkan garam
secukupnya
Siapkan 10
butir telur puyuh rebus yang sudah di kupas
Siapkan 1
bungkus kobe tepung bumbu putih
Siapkan 1
batang daun bawang (potong serong)
Bahan Pelengkap
Siapkan 50
gr sawi (potong dan seduh)
Siapkan 75
gr bihun (seduh)
Siapkan 1
sendok makan bawang goreng
Cara Membuat
Tumis ayam
sampai berubah warna kemudian masukkan bawang bombay dan masak hingga matang.
Tuangkan air
kemudian tambahkan kobe bumbu nasi goreng. Aduk rata dan masak hingga air
mendidih.
Masukkan jamur
kemudian beri garam dan merica, aduk kembali.
Tambahkan telur
puyuh, biarkan hingga mendidih.
Larutkan 1
sdm kobe tepung bumbu putih dengan air, kemudian auk kembali.
Masak bihun
hingga matang.
Bihun kuah
siap disajikan.
Artikel ini telah ditulis ulang
